南昌6月19日電(盧夢夢 艾穎旋)眼下正值竹蓀采收的黃金時節(jié)。江西省南昌市進賢縣香爐峰林場前嶺分場的竹蓀種植基地內(nèi)，一壟壟潔白的竹蓀破土而出，林農(nóng)們穿梭不停，嫻熟地采摘、分揀竹蓀，一派繁忙的豐收景象。

“竹蓀從破土到菌裙完全展開只有短短幾個小時，溫度越高，生長越快。我們通常是每天清晨就開始準備，在上午10點前完成采摘，否則菌裙就會散落，影響品質(zhì)?！闭诓墒罩裆p的林農(nóng)楊發(fā)強說。

據(jù)了解，該林場共種植竹蓀25畝，畝產(chǎn)在150斤左右，主要銷往廣東、福建等地?！盎氐闹裆p從上周開始采收，預計將持續(xù)至8月中旬。目前，基地每天組織10名林農(nóng)采收竹蓀，已初步形成產(chǎn)、供、銷一體化運營模式?！蹦喜羞M賢縣香爐峰林場副場長王爭政介紹。

“竹蓀采收分揀后，需要剔除破損或不完整的部分，再送入烘干房，通過梯度控溫技術(shù)進行烘制。這種加工方式不僅能最大限度保留竹蓀的營養(yǎng)成分，還能延長保質(zhì)期，便于運輸和儲存。”王爭政說。

據(jù)了解，進賢縣香爐峰林場依托國有林場的技術(shù)和管理優(yōu)勢，通過科學規(guī)劃林地資源、引進種植管理技術(shù)，帶動周邊農(nóng)戶共同發(fā)展林下經(jīng)濟?！拔覀兘衲曷氏仍圏c竹蓀種植，成功后將在全縣推廣?！蓖鯛幷硎?。

近年來，南昌市進賢縣以集體林權(quán)制度改革為契機，依托豐富的林地資源，大力發(fā)展林菌、林藥、林禽等林下經(jīng)濟。通過探索“林場+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，先后發(fā)展了半夏、枳殼、竹蓀等特色林下作物種植。據(jù)統(tǒng)計，目前該縣林下經(jīng)濟利用林地面積已突破5000畝。

“接下來，我們將積極發(fā)揮國有林場在技術(shù)推廣方面的優(yōu)勢，持續(xù)盤活林地資源，探索多樣林下經(jīng)濟發(fā)展模式，讓更多村民在家門口實現(xiàn)就業(yè)增收。”南昌市進賢縣林業(yè)局相關負責人表示。